ナツなつココナツタイランドから
温度差30度の札幌に戻って早10日。
すでにタイが恋しい。
やっぱり南国はいいね！
セロトニンが出まくるからかな？
わけもなくハッピーになるね。
18年前に「この国の飯、食える！」と思ったけど、
今回は「この国住める！」と思いました。
今回特に気に入った料理は、
まずはカオニャオ・マムワン。
餅米にマンゴーが添えられているだけ。
そこにココナッツミルクをかけていただきます。
こう書くとあんまりうまそうじゃないんだけど、
これがまたうまいんだわさ。
多分日本で食べたらそこまでじゃないんだろうけどね。
タイの「あの太陽、あの空気、あの騒々しい音、あの街並み」
のなかで食べるからうまいんだろうな。
南国はやっぱりココナッツが合うね。
そしてカオソーイ！
ココナッツミルクが入ったカレーに揚げた麺を入れたもの。
ライムと漬け物が添えられていて、ライムを絞っていただきます。
これがまたうまくて震えます。
辛くて胃痙攣してるだけかもしれないけどね。
食べた後に胃が軽く焼ける感じがするんだけど、
これがまたクセになる。
チェンマイで２回食べ、帰国前のバンコクの空港でも、
モッチーとザッキーと一緒に「最後のカオソーイ」を食しました。
タイ滞在中に合計３回。
札幌に帰ってからもすでに
「札幌 カオソーイ」で検索しているしね。
いやあ、完全にカオソーイにハマったなあ。
（一店見つかったから今度食べにいきます。）
食っていうのはやっぱり大事だなあと。
改めて思いました。
値段が安いから気軽にトライできるしね、
やっぱりアジアは良いねー。
チェンマイに家を借りて、
airbnbで回すっていうのもアリですね。
ロイクラトンの時だけ自分たちで滞在して、
あとは外国人旅行者に貸してね。
プロジェクト那岐やワイルドサイド部
のメンバーに貸しても良いしね。
そうやって、世界中のいろいろなところに家を借りて、
普段はairbnbで回して、たまに自分たちで泊まる。
こういうライフスタイルは良いなと。
そうすれば別荘持たなくてもいいしね。
一昔前なら家を買わなくてはできなかった別荘ライフが、
airbnbで実現するんじゃないなと。
airbnbのポテンシャルに
想いをはせる北国のデイタイムです。
P.S.
そういえばUber使わなかった！
バンコクで一回使ってみたかったのにぃ！
P.P.S.
カオソーイが買えるって！早速注文だな。
サワディーCARって、ナイス！
P.P.S. 今日の一曲はこちら
『Coconut』 Harry Nilsson
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