カオソーイとAirbnb

ナツなつココナツタイランドから
温度差30度の札幌に戻って早10日。

すでにタイが恋しい。

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やっぱり南国はいいね!
セロトニンが出まくるからかな?

わけもなくハッピーになるね。

18年前に「この国の飯、食える!」と思ったけど、
今回は「この国住める!」と思いました。

今回特に気に入った料理は、
まずはカオニャオ・マムワン。

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餅米にマンゴーが添えられているだけ。
そこにココナッツミルクをかけていただきます。

こう書くとあんまりうまそうじゃないんだけど、
これがまたうまいんだわさ。

多分日本で食べたらそこまでじゃないんだろうけどね。

タイの「あの太陽、あの空気、あの騒々しい音、あの街並み」
のなかで食べるからうまいんだろうな。

南国はやっぱりココナッツが合うね。

そしてカオソーイ!

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ココナッツミルクが入ったカレーに揚げた麺を入れたもの。
ライムと漬け物が添えられていて、ライムを絞っていただきます。

これがまたうまくて震えます。
辛くて胃痙攣してるだけかもしれないけどね。

食べた後に胃が軽く焼ける感じがするんだけど、
これがまたクセになる。

チェンマイで2回食べ、帰国前のバンコクの空港でも、
モッチーとザッキーと一緒に「最後のカオソーイ」を食しました。

タイ滞在中に合計3回。

札幌に帰ってからもすでに
「札幌 カオソーイ」で検索しているしね。

いやあ、完全にカオソーイにハマったなあ。

(一店見つかったから今度食べにいきます。)

食っていうのはやっぱり大事だなあと。
改めて思いました。

値段が安いから気軽にトライできるしね、
やっぱりアジアは良いねー。

チェンマイに家を借りて、
airbnbで回すっていうのもアリですね。

ロイクラトンの時だけ自分たちで滞在して、
あとは外国人旅行者に貸してね。
プロジェクト那岐やワイルドサイド部
のメンバーに貸しても良いしね。

そうやって、世界中のいろいろなところに家を借りて、
普段はairbnbで回して、たまに自分たちで泊まる。

こういうライフスタイルは良いなと。
そうすれば別荘持たなくてもいいしね。

一昔前なら家を買わなくてはできなかった別荘ライフが、
airbnbで実現するんじゃないなと。

airbnbのポテンシャルに
想いをはせる北国のデイタイムです。

P.S.

そういえばUber使わなかった!
バンコクで一回使ってみたかったのにぃ!

P.P.S.

カオソーイが買えるって!早速注文だな。
サワディーCARって、ナイス!

http://www.khaosoi.net/

P.P.S. 今日の一曲はこちら

『Coconut』 Harry Nilsson

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